Juodojo šokolado saldainiai su kadayif tešlos ir pistacijų įdaru
Kadayif – labai plona, į siūlus panaši skrudinta tešla, gaminama tik iš kvietinių miltų ir vandens, dažniausiai naudojama desertams Artimųjų Rytų ir Turkijos virtuvėse. Ši tešla stipraus savito skonio neturi, tad puikiai dera su kitais ingredientais, suteikdama tekstūrinį kontrastą.
Naujo skonio saldainiai – harmoningas juodojo šokolado saldumo ir traškumo derinys. Saldainiai pasižymi minkšta kremine tekstūra, o pistacijos suteikia gardaus aromato. Išskirtinumo gaminiui suteikia Kadayif tešla – jos traški, netikėta tekstūra suteikia įdarui naują pojūtį. Saldainiai papuošti baltuoju šokoladu ir pateikiami stilingo dizaino etiketėje.
Subtilus juodojo šokolado saldumas, švelnus pistacijų poskonis ir malonus traškumas – tai skonių derinys, kuriam sunku atsispirti! Puikiai tinka kaip dovana arba desertas ypatingoms progoms.
– Šokolade kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 55 %.
– Inovatyvus skonių derinys: juodasis šokoladas, Kadayif tešla ir pistacijos.
– Išskirtinio traškumo tekstūra.
– Stilinga etiketė.