Alyvuogių aliejus GALANTINO DOP Monet 0,5l

DOP ( angl. Protected Designation of Origin – saugomos kilmės vietos nuoroda) Įmonės – aliejaus gamintojos, turinčios DOP sertifikatą garantuoja, jog alyvuogių aliejus pagamintas specifiniame regione, spaudžiamas tik iš alyvuogių rūšies, auginamos šiame krašte, jog aliejaus kokybė ir savybės priklauso nuo tame regione vyraujančio klimato ir dirvožemio, o gavyba vykdoma laikantis senųjų tradicijų ir girežtai kontroliuojama nuo alyvuogių surinkimo iki išpilstymo ir pateikimo. Aliejus gaminamas ribotais kiekiais, o kiekvienas aliejaus butelis pažymėtas serijos numeriu.

Kaip nurodyta griežtoje SKVN (saugoma kilmės vietos nuoroda)Terra di Bari produkto specifikacijoje, tai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, išgaunamas iš alyvuogių, surinktų Apulijos regione, Šiaurės Bario vietovės alyvmedžių giraitėse. Dėl Coratina alyvuogių paplitimo tai stipraus skonio alyvuogių aliejus, puikiai tinkantis prie pikantiškų, stipraus charakterio patiekalų.

Šis GALANTINO DOP Monet alyvuogių aliejus yra žalios su geltonais akcentais spalvos. Aromatas intensyvus, vaisinis, skonis šio aliejaus taip pat intensyvus, vaisinis, kartus ir aštrus. Jo mišinyje pagrindinė veislė yra Coratina, kuri sudaro  80% ir kitos veislės 20%.

GALANTINO DOP Monet „Extra Virgin“ alyvuogių aliejus, turi mažiau nei 0,5% rūgštingumo, jo vertingi ingredientai lieka nepakitę, jie pasižymi intensyviu vaisių skoniu ir šviežiai nuskintų alyvuogių aromatu.

Sudedamosios dalys: ypač tyras alyvuogių aliejus.

Gamintojas: Italija