Itališkas Colomba pyragas su Zabaione kremu, 1000g

Velykinis pyragas "Colomba" su sicilietiško apelsino žievelėmis ir gardžiu Zabaione kremu. Paviršius padengtas itališka migdolų glazūra ir cukraus kristalais.

Italai šiuos pyragus vadina “Colomba Pasquale” – Velykinis balandis, mat pyragai kepami balandžio formos. Jie tokie pat minkšti, purūs ir gardūs, kaip ir Kalėdoms kepami Panettone.

Kilmės šalis: Italija