Šokoladinių saldainių kolekcija „Rūtos“ šokolado meistrai. ŠIMTMEČIO ISTORIJA 550g
Šimtmečio patirtis ir meistriškas dėmesys detalėms sukuria laikui nepavaldžius skonius. Įspūdinga 21 rūšies rankų darbo šokoladinių saldainių, juodojo šokolado ir dražė kolekcija išdėstyta kaip saldumynų medis. 36 šokoladiniai saldainiai su skirtingais įdarais simbolizuoja unikalaus saldumynų medžio vaisius, dražė saldainiai – žemę, o juodojo šokolado plytelė – didingo medžio kamieną. Ši kolekcija – tai simbolinis saldumynų medis, šimtmečio kelionė iš praeities į dabartį. Tai lyg „Rūtos“ istorijos genealoginis medis, atspindintis ilgą ir labai įdomų šokoladinių saldainių kūrimo kelią; įdarų ir šokoladų įvairovę bei galimybę vis tobulėjančių technologijų dėka išgauti unikalią saldainių išvaizdą. „Rūtos“ šokolado meistrai kviečia paragauti ir nusikelti į įsimintiniausias praeities bei šiandienos atradimų akimirkas!
Sudedamosios dalys: šokoladas 43% (kakavos masė, cukrus, kakavos sviestas, emulsiklis sojų lecitinas, natūrali vanilės kvapioji medžiaga), migdolai (14,3%), pieninis šokoladas 7,3% (cukrus, kakavos sviestas, nenugriebto pieno milteliai, kakavos masė, išrūgų milteliai, pieno riebalai, emulsikliai (sojų lecitinas, poliglicerolio poliricinoleatas), kvapioji medžiaga vanilinas), baltasis šokoladas 7,1% (cukrus, kakavos sviestas, nenugriebto pieno milteliai, emulsiklis sojų lecitinas, vanilės kvapioji medžiaga), karamelinis įdaras 4,6% (gliukozės sirupas, saldintas sutirštintas pienas (nugriebtas pienas, cukrus), augaliniai riebalai (kokoso), emulsiklis riebalų rūgščių mono- ir digliceridai, druska, natūrali kvapioji medžiaga), ruby šokoladas 4,1% (cukrus, kakavos sviestas, nenugriebto pieno milteliai, kakavos masė, emulsiklis sojų lecitinas, rūgštis (citrinų rūgštis), natūrali vanilės kvapioji medžiaga), cukrus, gliukozės sirupas, įdaras champ-krem 2,2% (baltasis šokoladas, grietinėlė, marc de champagne (8,5%), cukrus, koncentruotos išrūgos, pieno baltymai), karijų riešutai (2%), marcipanas 2% (migdolai (52%), cukrus, invertuotojo cukraus sirupas, vanduo, alkoholis, stabilizatorius invertazė), plakamoji grietinėlė (grietinėlė (iš pieno), pieno baltymai, stabilizatorius karageninas), lazdyno riešutų įdaras 1,2% (lazdyno riešutai (50%), cukrus, emulsiklis sojų lecitinas), kakavos sviestas, salyklo ekstraktas 0,7% (ruginiai miltai, ruginis salyklas, fermentuotas ir nefermentuotas miežių salyklas), vyšnios 0,6% (vyšnios (77%), alkoholis, cukrus), lazdyno riešutai (0,5%), bruknių uogos (0,5%), nugriebto pieno milteliai, augaliniai riebalai (palmių), brendis, kakavos masė, pieno riebalai, glajinės medžiagos (tapijokų krakmolas, šelakas), dribsniai 0,3% (kvietiniai miltai, cukrus, augaliniai riebalai (saulėgrąžų, rapsų), pieno riebalai, pieno cukrus, pieno baltymai, druska, salyklo ekstraktas (miežių), tešlos kildymo medžiaga natrio rūgštusis karbonatas, emulsiklis e 322, antioksidantas e 306), šaltalankių uogų sultys (0,3%), juodųjų serbentų džemas 0,2% (cukrus, juodieji serbentai (25%), tirštiklis pektinas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga citrinų rūgštis), ryžių traškučiai 0,2% (ryžių miltai (87%), cukrus, augalinis aliejus (rapsų), druska, tešlos kildymo medžiaga natrio rūgštusis karbonatas), sūrio milteliai 0,2%, saldinta mango tyrė 0,2% (mango tyrė (90%), cukrus (10%)), etilo alkoholis, smulkintos kakavos pupelės (0,1%), saldintas sutirštintas pienas (pienas (55%), cukrus (45%)), braškių granulės 0,08% (gliukozės sirupas, cukrus, braškės (20%), tirštiklis natrio alginatas), tirštikliai (agaras, pektinas), karamelės dribsniai 0,03 % (cukrus, gliukozės sirupas, sviestas, grietinėlė), drėgmę išlaikanti medžiaga sorbitolio sirupas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga citrinų rūgštis, rožiniai pipirai (0,03%), aviečių granulės (gliukozės sirupas, cukrus, avietės (20%), tirštiklis natrio alginatas), tapijokų krakmolas, kiaušinių baltymų milteliai, pipirmėčių ekstraktas (0,01%), emulsiklis sojų lecitinas, kvapiosios medžiagos, joduotoji druska, maltodekstrinas, juodųjų morkų sulčių koncentratas, dažikliai (kurkuminas, natrio vario chlorofilinas, titano dioksidas, e 100), rūgštingumą reguliuojanti medžiaga natrio karbonatas, stabilizatorius invertazė, šafranas (0,0005%). daug skaidulinių medžiagų. šokolade kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 55%. šokolade kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 75%. pieniniame šokolade kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 32,1%, pieno sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 14,7%. ruby šokolade kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 41,8%.
Alergenai: soja, pienas ir jo produktai, migdolai, lazdyno riešutai, glitimo turintys javai, kiaušiniai ir jų produktai. gali būti žemės riešutų ir kitų riešutų pėdsakų.
100g maistinė vertė:
- Energinė vertė: 2276 kJ / 547 kcal
- Riebalai: 36.2 g
- --Iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių: 17.2 g
- Angliavandeniai: 17.2 g
- --Iš kurių: cukrų: 34.2 g
- Baltymai: 7.8 g
- Druska: 0.1 g
Gamintojas: Lietuva